我校驻捷克奥斯特拉发技术大学孔子课堂举办中华传统美食品鉴活动

发布时间：2024-11-26 资料来源：国际交流合作处（港澳台工作办公室）编辑：王文茜

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11月26日，我校驻捷克奥斯特拉发技术大学孔子课堂举办了一场热闹的中国传统美食制作品鉴活动。饺子作为国内家喻户晓的美食，制作方法相对简单，食材容易购买，更适合师生互动交流，因此，孔子课堂每年都会组织捷方师生举办此类活动。

活动伊始，孔子课堂外方执行副院长米哈拉作开场发言，介绍了活动的主旨和内容，并对课堂的运行、活动举办等进行了推介。我校孔子课堂工作人员对制作饺子的过程进行了详细讲解，他们充分利用捷克当地的蔬菜种类制作了各种混合馅料，还细心的照顾到了素食者的饮食口味。

今年活动吸引了大批除汉语学员以外的捷方员工及亲属、友人前来参加，活动人数达三十余人，超出往年人数和范围。本次活动的成功举办，进一步增进了中捷双方的沟通与联系，为两校在科研、师生互访等方面提供更多信息交流机会和沟通渠道。

活动现场