为引导青年学子走出课堂、扎根乡土,在基层实践中锤炼本领、增长才干、服务社会,7月上旬,我院“管策兴链”暑期社会实践队在程志老师的带领下,奔赴石家庄市藁城区开展以探寻藁城宫面匠心,激活非遗产业活力为主题的专项调研实践。团队依托会计学、市场营销、企业管理多学科交叉专业优势,聚焦藁城宫面非遗活态传承、品牌市场化运营、乡村特色产业转型升级三大核心方向,通过政府座谈、非遗场馆研学、龙头企业专访、标准化车间观摩等多元形式,全面摸排藁城宫面产业发展现状、优势与痛点,立足经管专业视角深耕研讨、建言献策,为藁城宫面产业规范化、品牌化、高质量发展注入青春智慧。
团区委座谈明方向 锚定全域调研主线
实践首日,实践队前往共青团石家庄市藁城区委员会开展专题座谈交流,双方围绕区域产业规划、非遗扶持政策展开深度沟通,梳理藁城宫面百年产业发展脉络,详细解读面向非遗小微企业的补贴扶持、青年创业孵化、农文旅融合配套政策,客观剖析产业现存品牌辨识度不足、线上营销体系薄弱、青年运营人才短缺、产业链延伸不足等发展瓶颈。


队员们结合课堂所学的市场分析、成本管控、品牌运营知识,围绕农户增收、线上渠道拓展、青年助农落地路径等问题积极研讨。通过立足基层青年工作与乡村发展实际,为团队厘清调研主线、划定核心调研重点,建立全域统筹的产业调研思维。座谈尾声,实践队向共青团石家庄市藁城区委员会赠送锦旗,“深耕基层献良策,青春智绘富民路”的字样,既是全体队员的实践初心,也搭建起校地长期青年实践合作的坚实纽带。
非遗会客厅溯源文脉 体悟技艺传承深层困境
在团区委工作人员的陪同下,实践队走进藁城区非遗会客厅开展沉浸式研学。展厅内陈列的完整文字史料、老照片、传统制面器械与宫面实物标本,完整还原了龙宫宫面从民间家常吃食到市级非遗项目的百年演变历程。场馆讲解员细致拆解和面、醒面、拉条、自然晾晒等十余道古法手工工序,讲述传统手艺代代坚守的发展历程,同时客观讲解当前非遗传播受众窄、年轻群体认知不足、文化价值挖掘不充分等传承难题。


实践队员近距离观测宫面工艺样本、详实记录非遗史料,围绕非遗年轻化传播、乡村非遗体验项目打造与讲解员深入交流,深刻认识到非遗不仅是传统手工技艺,更是承载乡土记忆的文化载体,产业发展必须兼顾技艺保护与现代化创新传播。
深入龙头企业一线 倾听实体经营真实心声
为收集市场经营一手调研素材,实践队前往藁城龙宫宫面产业基地,分别专访企业老董事长与线下门店黄店长,从生产端、终端销售端双向掌握产业运营现状。深耕宫面产业数十年的老董事长,向队员们细致讲述古法手工制面工艺精髓、企业从小到大的发展历程,分享坚守非遗匠心、带动周边村民就业增收的创业初心,客观剖析手工产业产能受限、资金周转压力大等经营痛点。


门店黄店长立足终端消费市场,详细介绍线下客流结构、淡旺季销售差异、伴手礼推广难点、新媒体线上运营短板,为团队提供大量鲜活真实的一线经营数据。队员们结合财务核算、品牌营销专业知识,围绕生产成本优化、电商渠道搭建、年轻化品牌打造等问题与从业者深入交流,精准梳理产业经营痛点,为调研报告撰写积累了扎实素材。走访结束后,实践队向企业赠送锦旗,表达青年学子助力本土非遗产业发展的真诚心意。
探访标准化生产车间 见证非遗产业现代化转型
实践团队深入龙宫宫面标准化生产厂区,全程观摩传统手工工艺与现代化生产设备融合的完整制面流程。从人工揉面、手工拉挂晾晒,到标准化分装、无菌仓储,新旧工艺有机融合,有效破解了纯手工生产产能不足、标准化程度偏低的行业短板。企业负责人现场为队员们讲解车间品控流程、原料成本构成、自动化设备降本增效的实际成效,直观展现了传统非遗产业现代化转型的实践路径。


成员们实地记录车间全流程工艺、拍摄产业素材,结合会计专业梳理企业生产成本结构,依托营销专业思考产品包装、场景化消费优化方向,真正将课堂理论落地到乡村实体产业的真实场景之中。
知行合一践初心 长效赋能乡土非遗振兴
品百年宫面,践青年初心。本次藁城宫面产业调研实践圆满收官。全程在程志老师的指导下,全体队员不畏酷暑、踏实走访、细致记录,充分运用经管专业知识开展调研分析,展现了河北地质大学管理学子求真务实、吃苦耐劳的精神风貌。
实践结束后,团队将系统整理问卷数据、访谈记录、产业走访素材,依托市场营销、财务管理、企业管理专业优势完成完整产业调研报告,围绕品牌升级、新媒体引流、农文旅融合、成本管控、多元渠道拓宽等维度提出可落地的优化方案。同时,团队将依托新媒体平台持续宣传藁城龙宫宫面,长期跟进产业发展动态。

学院将以本次校地实践合作为契机,持续深化与共青团藁城区委、本土非遗企业的常态化实践联动,搭建长效大学生社会实践基地,引导更多青年学子扎根基层,以专业所长赋能乡村振兴,让青春力量在非遗传承、乡土特色产业发展一线绽放光彩。